Bestellen

Marco Poldervaart (’t Havenmantsje)

De gun factor daar draait het vaak om. Bij Gerrit zit dat wel snor, een slager van hart en nieren met verstand van kwaliteits vlees

Prijs kwaliteit dat is waar we natuurlijk op letten. Ik heb nog nooit, let op nog nooit een leverancier in vlees gevonden die deze kwaliteit levert voor deze prijzen. Zekers 25-30 % lager dan elders in het land.

Gerrit doet tijdens zijn ronde bij levering of telefonisch altijd de extra informatie die koks nodig hebben. Hij weet precies wat bruikbaar is voor a la minute bereidingen of kooktechnieken die langer met zich meebrengen.

Wij werken nu ruim een maand met Van Smeden, fijne leverancier en ik denk zeker nog een lange samenwerking in de toekomst wat ons betreft.